包头中药厂的小编来给您科普啦，发酵中药与传统中药对比：

       发酵是中药炮制的一个重要方法，主要通过微生物和酶的作用，改变其原有性能，增强或产生新的功效。在服用传统中药时，经过胃的消化，吸收作用只到氨基酸的层面，而发酵中药则是经过“发酵工艺过程中设置的人工模拟胃肠消化和预分解系统”使大分子经过生物转化形成易于吸收的小分子，即发酵中药的核心物质——菌素肽。它是将氨基酸中的纳米级的活性物质“肽”激活出来，以氨基酸为底物的多肽种类是氨基酸的成百上千倍，这些纳米级的活性肽与优选的各种菌种裂变的菌素相结合形成“菌素肽”，完成了药的成分的几何级数的提升，构成了“药中药”的物质。

　　我国古代劳动人民早在三千多年前就已经将发酵法应用于中药炮制中，关于复方中药汤剂发酵的研究也从上个世纪80年代初期就已经开始了。作为世界上中药（汉方制剂）出口份额较多的国家，日本也在上个世纪90年代初开始研究发酵中药对于人体的效果，他们发现某些中草药成分经过肠道细菌转化后，可变成其他成分从而起到治疗作用，甚至还具有明显的降压作用。

　　发酵中药已经实现了对传统中药的颠覆性提升，经过长期临床和实践证明，发酵中药相比传统中药药效提高4-28倍。常规中医大夫开的6副中药，经过益生菌发酵，患者可以服用10天，同时药物效果是6副中药的4-28倍。发酵中药经过预消化和转化，彻底解除药物有害毒性，并去除了传统中药汤剂“苦口”的缺陷，也改善了中药的口感，让良药不再苦口，患者可以长期服用。

　　中药发酵技术是在中药理论的基础上，与现代生物技术结合，已逐步成为中药新药研究开发的重要手段，是对传统中药产业的革命，必将有广阔的发展前景。

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